Rational CM 62G Plus

Модель Rational CM 62G Plus
Кол-во уровней (вместимость) 6
Тип подключения Газовый
Тип парообразования Бойлер
Тип управления Электромеханическое
Габариты ВхШхГ (мм) 782x782x971
Вес 168.00 кг
Мощность (кВт) 0.00
Диапазон t°: от 30 до 300
Гастроемкости GN 2/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительГерманияRational

Оценить
0 оценок



0 отзывов 940 106Р Статус: Под заказ Заказать Добавить к сравнению
Подробное описание

Функционал:
- Режим паровой конвекции, три рабочих режима: температурный диапазон от 30°С до 300°С
- ClimaPlus℗ - изменение влажности, пять ступеней регулировки и настройки

Оснащение:
- Термощуп
- 50 программ (до шести шагов приготовления в каждой)
- пять скоростей оборота вентилятора
- Cool Down-для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры
- разъем USB

Два года гарантии

Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus CM 62 Plus.

Пароконвектоматы серии Rational CombiMaster – незаменимые помощники на профессиональной кухне ресторанов, кафе и баров. По отзывам шеф-поваров с мировыми именами, пароконвекционные печи CM позволяют заменить до 50% теплового и технологического кухонного оборудования, что существенно снижает расходы на приготовление широкого ассортимента блюд.

Пароконвектомат CombiMaster Plus CM 62 вмещает 10 гастрономических емкостей типа GN 1/1 (ассортимент запчастей и аксессуаров представлен различными решетками, формами и вытяжными зонтами) и использует для приготовления пищи пять основных режимов работы. Кроме этого, модели CM 62 настольного исполнения могут быть установлены друг на друга в единую систему CombiDuo (схема установки подробно описана в соответствующей инструкции), что позволяет оперативно реагировать на колебания спроса в часы пиковых нагрузок. CombiMaster Plus CM 62 – модель с газовым типом подключения. Мойка рабочей камеры аппарата должна выполняться с применением специальных очистителей и таблеток (моющих средств Rational).

Аналогичные товары
6
6 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 6
Габариты (мм) 930x860x882
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.30
Подключение Электрический
Цена: 138 428
6
6 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 6
Габариты (мм) 740x930x775
Напряжение
Мощность (кВт) 9.00
Подключение Газовый
Цена: 285 204