Rational CM 102G Plus

Функционал:
- Режим паровой конвекции, три рабочих режима: температурный диапазон от 30°С до 300°С
- ClimaPlus℗ - изменение влажности, пять ступеней регулировки и настройки

Оснащение:
- Термощуп
- 50 программ (до шести шагов приготовления в каждой)
- пять скоростей оборота вентилятора
- Cool Down-для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры
- разъем USB

Два года гарантии

Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus CM 102 Plus.

Пароконвекционные печи Rational CombiMaster серии CM 102 Plus вместительностью 10 гастрономических емкостей типа GN 2/1 зарекомендовали себя как высокопроизводительное, надежное и долговечное оборудование для приготовления различных блюд на профессиональной кухне кафе, ресторанов, баров. В случае поломки или износа комплектующих аппарата, широкий ассортимент оригинальных запчастей немецкого производителя позволяет произвести сервисное обслуживание в самые короткие сроки. Однако, по отзывам миллионов потребителей, пароконвектоматы Rational CombiMaster прекрасно функционируют даже при условиях интенсивной эксплуатации.

Конструктивно пароконвектомат CM 102 выполнен в настольном исполнении с газовым типом подключения, что позволяет объединять два аппарата в систему CombiDuo. Особенности, последовательность и схема монтажа пароконвектоматов в единый комплект описаны в специальной инструкции. Аппарат оснащен ручным душем для очистки рабочей камеры с помощью специальных жидких составов и таблеток (моющих средств Rational).