ATESY АПК-6-1/1 РУБИКОН

• Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера.
• Способ образования пара – бойлерный.
• Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта.
• Наружный ручной душ с регулировкой струи.
• Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце.
• Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом.
• Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами.
• Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C)

• Система быстрого охлаждения рабочей камеры
• Одноходовой механизм открывания двери
• Дверной водосборник работает даже при открытой дверце

Пароконвектомат ATESY АПК-6-1/1 РУБИКОН оснащен самыми современными технологиями, позволяющими быстро и качественно готовить блюда на предприятиях общественного питания. Устройство обрабатывает продукты благодаря сильному воздействию паром, при этом максимально сохраняя их вкусовые качества.