Abat ПКА 10-1/1 ПМФ

Модель Abat ПКА 10-1/1 ПМФ
Кол-во уровней (вместимость) 10
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Бойлер
Тип управления Сенсорное
Габариты ВхШхГ (мм) 1070x840x800
Вес 135 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 12.50
Диапазон t°: от 30 до 270
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительРоссияABAT

Оценить
1 оценка



0 отзывов 249 900Р Статус: Под заказ Заказать Добавить к сравнению
Особенности
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар ( до 100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Повышенная прочность корпуса и амортизационные уплотнители для вибростойкости
  • Электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Подробное описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМФ позволяет заменить на предприятии общественного питания целый набор специального оборудования для тепловой обработки продуктов. Благодаря встроенной современной системе устройство бережно обрабатывает большое количество продуктов, позволяя не только сварить их на пару, но и запечь, пожарить и т.д. Устройство имеет 5 режимов работы для лучшего приготовления блюд.

Аналогичные товары
10, 20
10, 20 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 10, 20
Габариты (мм) 1040x1170x895
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 31.00
Подключение Электрический
Цена: 862 430