Alphatech ICEM051

Модель Alphatech ICEM051
Кол-во уровней (вместимость) 5
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Инжектор
Тип управления Электромеханическое
Габариты ВхШхГ (мм) 770x812x725
Вес 75 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 7.25
Диапазон t°: от 50 до 260
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительИталияAlphatech

Оценить
1 оценка



0 отзывов 154 181Р Статус: В наличии Заказать Добавить к сравнению
Особенности

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Пар
  • Комбинированный

Системы контроля:

  • Панель управления с индикаторами контроля работы
  • Ручная отдушина камеры
  • Светодиодное освещение камеры

Конструкция:

  • Дверца закрытия с двойным закалённым термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения теплового удара пользователя и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке
  • Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Рукоятка с открытием вправо и влево
  • Система ручной мойки с душем внешнего крепления
  • Защита от струй воды IPX4
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами
  • Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали Incoloy 800

Предохранительные устройства:

  • Предохранительный термостат варочной камеры
  • Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в варочной камере
  • Предохранительное термореле двигателя
  • Механический микровыключатель двери
Подробное описание

Пароконвектомат Alphatech ICEM051 с тремя режимами приготовление заменит на предприятии общественного питания целый спектр различного оборудования, начиная от фритюрницы и заканчивая духовыми шкафами. Идеально подходит для тепловой обработке изделия из теста, а также подогревания и  разморозки различных блюд.

Аналогичные товары
5
5 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 5
Габариты (мм) 649x535x662
Напряжение 220В или 380В
Мощность (кВт) 5.20
Подключение Электрический
Цена: 166 094
5
5 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 5
Габариты (мм) 770x812x725
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 7.25
Подключение Электрический
Цена: 225 400
5
5 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 5
Габариты (мм) 770x812x725
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 7.25
Подключение Электрический
Цена: 173 100