Alphatech ICEM071

Модель Alphatech ICEM071
Кол-во уровней (вместимость) 7
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Инжектор
Тип управления Электромеханическое
Габариты ВхШхГ (мм) 935x812x725
Вес 93 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 12.50
Диапазон t°: от 50 до 260
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительИталияAlphatech

Оценить
0 оценок



0 отзывов 197 996Р Статус: В наличии Заказать Добавить к сравнению
Особенности

Конструкция:

  • Дверца закрытия с двойным закалённым термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения теплового удара пользователя и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке
  • Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Рукоятка с открытием вправо и влево
  • Система ручной мойки с душем внешнего крепления
  • Защита от струй воды IPX4
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами
  • Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали Incoloy 800

Предохранительные устройства:

  • Предохранительный термостат варочной камеры
  • Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в варочной камере
  • Предохранительное термореле двигателя
  • Механический микровыключатель двери

Дополнительные характеристики:

  • Режимы приготовления:
    • Конвекция: от 50 до 260 °C
    • Пар: от 50 до 130 °C
    • Комбинированный: от 50 до 260 °C
  • Количество блюд: 50 / 120
  • Количество круассанов: 84 / 112
  • Мощность:
    • Камера: 12 кВт
    • Вентилятор: 0,4 кВт
Подробное описание

Электрический пароконвектомат  Alphatech ICEM071 - это современное и профессиональное оборудование для самых передовых предприятий общественного питания. Множество функций по контролю и регулировке всех параметров (влажности, температуры, времени и т.д.) делают его незаменимым помощником на предприятии. 

Аналогичные товары
7
7 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 7
Габариты (мм) 786x933x863
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.20
Подключение Электрический
Цена: 307 685
7
7 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 7
Габариты (мм) 820x875x825
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.50
Подключение Электрический
Цена: 412 340