Alphatech ICEM101

Модель Alphatech ICEM101
Кол-во уровней (вместимость) 10
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Инжектор
Тип управления Электромеханическое
Габариты ВхШхГ (мм) 1145x812x725
Вес 108 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 14.50
Диапазон t°: от 50 до 260
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительИталияAlphatech

Оценить
0 оценок



0 отзывов 224 046Р Статус: В наличии Заказать Добавить к сравнению
Особенности

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Пар
  • Комбинированный

Системы контроля:

  • Панель управления с индикаторами контроля работы
  • Ручная отдушина камеры
  • Светодиодное освещение камеры

Конструкция:

  • Дверца закрытия с двойным закалённым термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения теплового удара пользователя и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке
  • Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Рукоятка с открытием вправо и влево
  • Система ручной мойки с душем внешнего крепления
  • Защита от струй воды IPX4
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами
  • Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали Incoloy 800

Предохранительные устройства:

  • Предохранительный термостат варочной камеры
  • Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в варочной камере
  • Предохранительное термореле двигателя
  • Механический микровыключатель двери
Подробное описание

Пароконвектомат Alphatech ICEM101 с 3 режимами приготовления блюд (пар, конвекция, комбинированный) прекрасно подходит для пищевых предприятий, столовых, ресторанов. Благодаря широкой панели управления и множеству функций устройство легко программировать под самые разные режимы приготовления для широкого спектра блюд.

Аналогичные товары
10
10 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 10
Габариты (мм) 1042x1069x976
Напряжение
Мощность (кВт) 0.00
Подключение Газовый
Цена: 1 541 481