Angelo Po BX61E
Модель |
Angelo Po BX61E |
Кол-во уровней (вместимость) |
6 |
Тип подключения |
Электрический |
Тип парообразования |
Инжектор |
Тип управления |
Сенсорное |
Габариты ВхШхГ (мм) |
785x920x906 |
Вес |
118 кг |
Напряжение |
220В или 380В |
Мощность (кВт) |
10.40 |
Диапазон t°: |
от 10 до 300 |
Гастроемкости |
GN 1/1 |
Гарантия |
12 мес |
Поделиться ссылкой:
Особенности
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
- AOC: активная система управления избыточным давлением
- Система APM для контроля температуры
- Вспомогательная программа мойки
- RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
- Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Выбор времени запуска
- Запатентованная система сбора конденсата
- Уровень герметичности IPX5
- Цифровой дисплей с сенсорными кнопками
- Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Теплоизоляция толщиной 3,5 мм
- Дверь с двойным остеклением
- Галогенная подсветка камеры
- Регулируемые по высоте ножки
Подробное описание
Итальянский пароконвектомат Angelo Po BX61E разработан специально для приготовления различных блюд методом подачи пара и горячего воздуха на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах. Благодаря множеству функций устройство способно заменить целый набор оборудования по тепловой обработке продуктов: фритурницу, печь, жаровую камеру и т.д.
Отзывы0
Оставить отзыв о товаре