Angelo Po BX61G

• 6 программ готовки с 3 ступенями
• Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
• Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
• AOC: активная система управления избыточным давлением
• Система APM для контроля температуры
• Вспомогательная программа мойки
• RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
• Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
• Ручная подача пара
• Настройки температуры в °C или °F
• Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
• Выбор времени запуска
• Запатентованная система сбора конденсата
• Уровень герметичности IPX5
• Цифровой дисплей с сенсорными кнопками
• Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
• Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
• Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
• Теплоизоляция толщиной 3,5 мм
• Дверь с двойным остеклением
• Галогенная подсветка камеры
• Регулируемые по высоте ножки

Газовый пароконвектомат Angelo Po BX61G  позволяет заменить на предприятии общественного питания целый набор специального оборудования для тепловой обработки продуктов. Благодаря встроенной современной системе устройство бережно обрабатывает большое количество продуктов, позволяя не только сварить их на пару, но и запечь, пожарить и т.д.