Angelo Po BX101ER

Модель Angelo Po BX101ER
Кол-во уровней (вместимость) 10
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Инжектор
Тип управления Сенсорное
Габариты ВхШхГ (мм) 975x920x874
Вес 153 кг
Напряжение 220В или 380В
Мощность (кВт) 17.30
Диапазон t°: от 10 до 300
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 мес
ПроизводительИталияAngelo Po

Оценить
0 оценок



0 отзывов 399 463Р Статус: Под заказ Заказать Добавить к сравнению
Особенности
  • Конвекционный режим от 10°C до 300°C и % влажности от 0 до 100
  •  Комбинированное приготовление от 30 ° С до 250 ° С и % пара от 10 до 90
  •  Паровой режим от 30 ° C до 125 ° C
  •  6 программ с тремя ступенями: 3 разогрева (можно преобразовать в программы приготовления) и 3 программы приготовления
  • Ручной впрыск пара
  •  Вспомогательная программа мойки
  • Цифровое управление с кнопками выбора данных
  • цифровой дисплей с сенсорными клавишами
  •  Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев
  • 2-скоростной вентилятор (1 прерывистый)
  •  Системы контроля за автоматическим приготовлением AOC (избыточное давление пропарки)
  •  Управление авто реверсным колесом вентилятора
  •  Автоматическое управление питанием (газ)
  •  RDC +EVOS парогенератор с низкими затратами управления • HACCP распечатка данных
  •  Самодиагностика с сигналами сбоя
  •  Непрерывное галогеновое освещение камеры
  •  Предварительная настройка для дистанционного управления перепадами напряжения
  •  BX61 и 101 стеллажи предназначены для хранения GN контейнеров, как и контейнеров 60x40 см
  •  Рейтинг IPX 5 защиты от воды
  •  Настройка температуры в °C или °F
  •  Выбор времени запуска.
Подробное описание

Пароконвектомат Angelo Po BX101ER гарантирует великолепный результат в приготовлении самых разных блюд из широкого спектра продуктов. Разные режимы приготовления, а также паровые режимы позволяют отрегулировать условия в варочной камере с учетом всех особенностей блюда. 

Аналогичные товары
10
10 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 10
Габариты (мм) 1075x920x730
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.50
Подключение Электрический
Цена: 156 124
10
10 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 10
Габариты (мм) 1208x1065x1058
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 25.00
Подключение Электрический
Цена: 697 253