Angelo Po FX61G3

• 150 программ приготовления с 18 настраиваемыми фазами CF3 и обозначением выбора
• SaveCooking - возможность сохранять индивидуальные программы приготовления
• Автоматическое приготовление C3
• Функция MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления блюд
• Функция MULTICORE для одновременного использования 2 основных термощупов
• Функция BE-1 для одновременного управления FX и Blitz
• Функция UMB: онлайн помощь руководством пользователя на дисплее
• Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
• DCR прямой контроль влажности в процессе готовки + генерация пара на двойном уровне (DSG)
• Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
• AOC: активная система управления избыточным давлением
• Система APM для контроля температуры
• Контроль времени на приготовление в секундах (SBS)
  Автоматическая программа мойки (TAS), в том числе с тройной дезинфекцией
• Автоматическое мытье дренажа ADC
• Функция TMC долгое и короткое ополаскивание
• RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
• Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
• Функция ECO для экономии электроэнергии
• Функция просмотра рецептов с фото и видео
• Ручная подача пара
• Настройки температуры в °C или °F
• Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
• Выбор времени запуска
• Низкотемпературный пар
• Перегретый пар
• Состояние температуры PTM
• Уровень герметичности IPX5
• Сенсорная клавиатура с задней подсветкой
• Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
• Кнопка выбора данных с подтверждением операций
• Отображение заданных и текущих функций приготовления
• Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
• Многоточечный термощуп
• EVC интерактивный графический дисплей
• Лист персонализированных рецептов (CMP)
• Клавиши сброса сигнализации
• 6 скоростей вентилятора MFC со статической функцией
• Дверь с двойным остеклением и открывается с промежуточным положением
• Съемные контейнерные стеллажи
• Пластина с логотипом Angelo PO
• Галогенная подсветка камеры
• Регулируемые по высоте ножки

Профессиональный газовый пароконвектомат Angelo Po FX61G3 идеально подойдет для большого предприятия общественного питания, ресторанов, кафе и столовых. Широкая панель управления с множеством функций (регулировка влажности, пара, температуры таймер) позволит полностью контролировать процесс приготовления пищи.