Vortmax OIM 06DSW

• Инжекторный способ парообразования
• Цифровая панель управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
• 10 программируемых уровней влажности
• 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация.
• USB подключение
• Цикл предварительного разогрева, а также цикл снижения мощности
• Дверца с двойным открывающимся стеклом
• Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали
• Температурный щуп
• Автоматический реверс вентилятора
• Модель оснащена автоматической мойкой

Универсальный и многофункциональный пароконвектомат Vortmax OIM 06DSW - это идеальное оборудование для тепловой обработки широкого спектра блюд для предприятия общественного питания. Память на 99 рецептов, 10 уровней влажности, 5 режимов приготовления - все это обеспечит не только возможность готовить совершенно любые блюда, но и делать это с гарантией идеального результата.