Vortmax VSI 07W
Модель |
Vortmax VSI 07W |
Кол-во уровней (вместимость) |
7 |
Тип подключения |
Электрический |
Тип парообразования |
Инжектор |
Тип управления |
Сенсорное |
Габариты ВхШхГ (мм) |
865x920x840 |
Вес |
101 кг |
Напряжение |
380В |
Мощность (кВт) |
10.80 |
Гастроемкости |
GN 1/1 |
Гарантия |
12 месяцев |
Поделиться ссылкой:
Особенности
- Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
- Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
- 10 программируемых уровней влажности.
- Цикл предварительного разогрева камеры.
- Поставляется в комплекте с термощупом.
- Максимальная рабочая температура 260 °C.
- Вместительность составляет 7 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
- Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
- Автоматическая мойка
Подробное описание
Идеально подходящий для тепловой обработки различных блюд пароконвектомат Vortmax VSI 07W - это прекрасное решение для большого предприятия общественного питания. 99 программ приготовления блюд, автоматическая мойка и функция контроля температуры повышают производительность устройства, делая его идеальным для большого потока готовки.
Отзывы0
Оставить отзыв о товаре