Vortmax XPC 061

Модель Vortmax XPC 061
Кол-во уровней (вместимость) 6
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Бойлер
Тип управления Сенсорное
Габариты ВхШхГ (мм) 846x898x867
Вес 126 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.20
Гастроемкости GN 1/1
Гарантия 12 месяцев
ПроизводительИталияVortmax

Оценить
1 оценка



1 отзыв 336 951Р Статус: В наличии Заказать Добавить к сравнению
Особенности

• Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи.
• 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300°С).
• Предварительный нагрев рабочей камеры.
• Программа деликатного приготовления.
• Функция CombiOS:
• Программа «Easy» - простой режим управления.
• Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления.
• Система «Cooking» - создание 99 индивидуальных программ приготовления, включающих до 6 шагов
• Система «Touch» - параметры приготовления блюда отображаются на сенсорном дисплее.
• Широкий угол обзора и возможность работы в латексных перчатках.
• Система «Cold-Down» для охлаждения камеры.
• Автореверс для изменения направления вращения вентилятора.
• Ручной впрыск пара.
• Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа, что позволяет сохранять качество приготовления на высоком уровне и поддерживать гигиеническое состояние внутри камеры.
• Автоматическая система мойки (5 режимов).
• Ручной душ в комплекте.
• Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
• Система контроля неисправностей.
• Защита IPX-5.
• Эргономичная ручка открывания двери (открывается в две стороны).
• Загрузка по узкой стороне GN 1/1, расстояние между направляющими 67 мм.

Подробное описание

Благодаря четырём режимам приготовления продуктов пароконвектомат Vortmax XPC 061 является профессиональным и универсальным оборудованием, идеально подходящим в любое предприятия общественного питания. Новейшие технологии и многофункциональность позволяют устройству готовить множество блюд, предотвратив потерю их вкусовых качеств, а также полезных свойств.

Отзывы1 Оставить отзыв о товаре
Сергей, 24 Май 2017 в 23:14
Опыт использования: менее года

Достоинства: Хорошая модель. По качеству вопросов нет, приятный сенсер, запоминает программы. Что важно - температура до 300 градусов! Внешний вид как бонус

Недостатки: цена

Комментарий: без комментариев.

Порекомендую друзьям: Да

Аналогичные товары
6
6 уровней
Кол-во уровней (вместимость) 6
Габариты (мм) 865x920x840
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 10.80
Подключение Электрический
Цена: 144 476