Vortmax OIB 10DSW

• Автоматический реверс вентилятора
• Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
• USB-подключение
• Дверца с двойным открывающимся стеклом
• Инжекторный способ парообразования
• Цифровая панель управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
• 10 программируемых уровней влажности
• 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация.
• Цикл предварительного разогрева, а также цикл снижения мощности
• Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали
• Температурный щуп
• Предусмотрено использование как гастронормированных контейнеров GN 1/1, так и противней 600х400 мм
• Модель оснащена автоматической мойкой

Универсальная и практичная модель пароконвектомата Vortmax OIB 10DS способна заменить большое количество различного оборудования для тепловой обработки продуктов. Умная система, не позволяющие запаху пищи распространиться по помещению, а также корпус и камера из нержавеющей стали обеспечивают удобство и комфорт в обращении с устройством.