Angelo Po FX122E2T
Модель |
Angelo Po FX122E2T |
Кол-во уровней (вместимость) |
24, 12 |
Тип подключения |
Электрический |
Тип парообразования |
Инжектор |
Тип управления |
Сенсорное |
Габариты ВхШхГ (мм) |
1197x1182x1064 |
Вес |
260 кг |
Напряжение |
220В или 380В |
Мощность (кВт) |
27.50 |
Диапазон t°: |
от 10 до 300 |
Гастроемкости |
GN 2/1 |
Гарантия |
12 мес |
Поделиться ссылкой:
Особенности
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- UR2 автоматический контроль влажности в процессе готовки + генерация пара на двойном уровне (DSG)
- Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
- AOC: активная система управления избыточным давлением
- Система APM для контроля температуры
- Автоматическая программа мойки (SC2), в том числе с двойной дезинфекцией
- RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
- Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
- Функция ECO для экономии электроэнергии
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Выбор времени запуска
- Низкотемпературный пар
- Перегретый пар
- Состояние температуры PTM
- Уровень герметичности IPX5
- Сенсорная клавиатура с задней подсветкой
- Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
- Кнопка выбора данных с подтверждением операций
- Отображение заданных и текущих функций приготовления
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Одноточечный термощуп
- Клавиши сброса сигнализации
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Дверь с двойным остеклением и открывается с промежуточным положением
- Съемные контейнерные стеллажи
- Галогенная подсветка камеры
- Регулируемые по высоте ножки
Подробное описание
Пароконвектомат Angelo Po FX122E2T обладает широкой панелью управления, которая позволяет контролировать процесс тепловой обработки блюд. Множество функций делают устройство универсальным, позволяя готовить в нём как блюда с овощами и мясом, так и кондитерские изделия и выпечку.
Отзывы0
Оставить отзыв о товаре