Apach AP5.23D

Модель Apach AP5.23D
Кол-во уровней (вместимость) 5
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Инжектор
Тип управления Сенсорное
Габариты ВхШхГ (мм) 700x715x700
Вес 72 кг
Напряжение 380В
Мощность (кВт) 5.40
Диапазон t°: от 30 до 260
Гастроемкости GN 2/3
Гарантия 12 мес
ПроизводительИталияApach

Оценить
2 оценки



0 отзывов 96 674Р Статус: В наличии Заказать Добавить к сравнению
Особенности
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термощуп в комплекте
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Электронная панель управления
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
Подробное описание

Предназначенный для широкого спектра блюд, пароконвектомат Apach AP5.23D не просто варит на пару продукты, но и обжаривает, бланшируют, запекает, а также обладает и многими другими видами тепловой обработки. Благодаря своей многофункциональности, а также множеству систем по контролю процесса приготовления продуктов, устройство идеально подойдёт для предприятия общественного питания.     

Аналогичные товары