Apach AP5D

• Корпус из нержавеющей стали
• Камера с закругленными углами для легкой чистки
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Термощуп в комплекте
• Встроенная автоматическая мойка
• Электронная панель управления
• 99 программ по 3 этапа приготовления
• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Дверь с двойным закаленным стеклом
• Подсветка камеры галогеновой лампой

Пароконвектомат Apach AP5D идеально подходит для предприятий общественного питания, заменяя собой большое количество оборудования для обработки продуктов. Устройство умеет не только воздействовать на еду посредством пара, но и жарить, запекать, варить разные продукты, начиная от овощей и заканчивая сложными мясными блюдами. Система подсветки вороной камеры, а также автоматическая мойка делают модель еще более простой и приятной в использовании.