Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Функция отсрочки старта
Встроенная автоматическая мойка
Сенсорная панель управления
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Подробное описание
Пароконвектомат Apach A1/10LD идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли благодаря своему широкому функционалу. Устройство умеет жарить, варить, запекать, бланшировать пищу, а удобная панель управления позволит полностью контролировать процесс готовки.