Apach A1/10HD автомойка

• Корпус из нержавеющей стали
• Камера с закругленными углами для легкой очистки
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Две скорости вращения вентилятора
• Термощуп в комплекте
• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция отсрочки старта
• Функция охлаждения камеры
• Дверь с двойным закаленным стеклом
• Подсветка камеры галогеновой лампой

Газовый пароконвектомат Apach A1/10HD обладает сенсорным управлением, поэтому контролировать процесс приготовления блюд в предприятиях пищевой промышленности не составит никакого труда. Модель универсальна и многофункционащльна, умеет оказывать разные виды тепловой обработки: обжаривание, запекание, сваривание. Кроме того, модель оснащена автомойкой, что значительно упрощает эксплуатацию.