Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101 (266202)
Модель |
Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101 (266202) |
Кол-во уровней (вместимость) |
10 |
Тип подключения |
Электрический |
Тип парообразования |
Инжектор |
Тип управления |
Сенсорное |
Габариты ВхШхГ (мм) |
1058x898x915 |
Вес |
139 кг |
Напряжение |
380В |
Мощность (кВт) |
17.50 |
Диапазон t°: |
от 25 до 300 |
Гастроемкости |
GN 1/1 |
Гарантия |
12 мес |
Поделиться ссылкой:
Особенности
- Система Аir-o-flow обеспечивает равномерное пропекание
- Программируемая печь: в памяти печи можно хранить до 1000 рецептов и воспроизводить их раз за разом. Каждый рецепт может включать до 16 этапов
- Функция ожидания для поддержания блюд теплым после приготовления
- Автоматическая встроенная система очистки Аir-o-clean: 4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл
- Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов для гибкого графика и высокого качества блюд
- Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление
- Автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой
- Эко-функции для экономии электроэнергии, воды и моющего средства
- Система HACCP
- USB-порт
- Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом
- Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами
- Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304
- Шарнирное крепление внутреннего стекла
- Индекс герметичности: IPX 5
Подробное описание
Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Convect Touchline 101 (266202) - это оптимальное и современное решение для крупных предприятий общественного питания с большим потоком. Благодаря большой панели управления можно с точностью контролировать процесс приготовления блюд, а 11 режимов влажности обеспечат идеальный результат.
Отзывы0
Оставить отзыв о товаре