Вопросы и Ответы

Помощь в подборе пароконвектомата

Рекомендации

Профессиональные консультации по работе с пароконвектоматом

Рецепты

С использованием пароконвектоматов

Шкаф жарочный ШЖПЭ-2 (Россия)

Ассортимент продукции компании «Пищевые технологии» представлен в специализированных магазинах Москвы жарочными шкафами профессионального назначения серии ШЖПЭ. В зависимости от объемов производства предприятия общественного питания, краснодарская компания предлагает купить электрические духовки с одной, двумя и тремя секциями.

Шкаф жарочный ШЖПЭ-2 с двумя рабочими камерами предназначен для жарки мяса, рыбы, полуфабрикатов, а также для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Номинальная мощность оборудования – 10 кВт. Аппараты серии ШЖПЭ-2 могут быть выполнены как из нержавеющей стали, так и из комбинации нержавеющей и эмалированной стали (данный фактор сильно влияет на цену изделия).