Вопросы и Ответы

Помощь в подборе пароконвектомата

Рекомендации

Профессиональные консультации по работе с пароконвектоматом

Рецепты

С использованием пароконвектоматов

Вопросы и Ответы

Я хочу купить пароконвектомат максимально быстро. Оборудование я хочу начать использовать уже в конце недели. Это возможно?

Да, это возможно! Пароконвектомат с шестью или 10 уровнями это самые популярные модели. Они присутствуют в складской программе и всегда есть в наличии.

Мне нужен пароконвектомат, но я не могу понять инжекторная или бойлерная модель мне подойдет. Что вы можете посоветовать?

Выбирая пароковнектомат нужно, как не странно, с меню. Если в вашем меню преобладают блюда приготовляемые на пару, вам подойдет бойлерный пароконвектомат. При соотношении блюд 50/50 можно рекомендовать и инжекторную модель.

Я определился с моделью, нужно мне что-либо преобретать дополнительно?

Покупая пароконвектомат, мы рекомундуем дополнительно приобрести фильтр-смягчитель с функцией регенерации. Данный фильтр предотвратит процесс образования накипи на нагревательных элементах, что позволит существенно увеличить срок эксплуатации оборудования.

Могу ли я сэкономить приобретая неоригинальную подставку под пароконвектомат?

Да. Заводы изготавливающие нержавеющее оборудование свои изделия изготавливают в соответствии с нормами и требованиями производителей.

Мне нужно чтобы пароконвектомат смонтировали и провели обучение работе с ним. Это возможно?

Да, наши специалисты прошли обучение на фабриках-производителях оборудования. Наши специалисты могут установить, настроить и провести обучение персонала.

Вы можете произвести гарантийное и постгарантийное обслуживание пароконвектомата?

Да. Специалисты сервисной службы, прошедшие обучение на фабриках-производителях оборудования, способны устранить любую поломку.

Какими гастроемкостями комплектует пароконвектомат?

Пароконвектомат, в стандартной поставке, идет без емкостей. Емкости вы можете приобрести отдельно. Предварительно рекомендуем проконсультироваться с шеф-поваром и согласовать типоразмеры и количество емкостей.

Я нахожусь не в Москве, как осуществляется покупка и доставка оборудования.

Оплата производится безналичным расчетом. Доставка в пределах МКАД осуществляется бесплатно. При поставке в регионы мы осуществляем бесплатную доставку до транспортной компании.

Могу ли я использовать пароконвектомат не только для приготовления мяса и овощей, но и для выпечки хлебобулочных изделий.

Пароковнектомат справится с практически любой поставленной задачей. Однако, следует понимать, что все хлебопекарное оборудование выпускается с направляющими для противней габаритами 600х400 мм. Таким образом, при большом объеме выпуска хлеба мы рекомендуем приобретать кондитерскую печь.